とあるサラリーマンのふるさと納税体験記
 黒毛和牛肩ローススライス 鹿児島県肝付町
2018年10月21日 (日) | 編集 |
返礼品:黒毛和牛肩ローススライス 800g
寄附先:鹿児島県肝付町
寄附金:10,000円
申込月:2018年9月
受取月:2018年9月


恒例のお得な牛肉返礼品です。1万円の寄付で、黒毛和牛800gって結構すごい。もちろん量も大事ですが、一番大切なのは味ですよね。



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きちんとした箱に入って冷凍で届きました。牛肉専門店新村畜産からの発送です。




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400gが2パックというのも使い勝手を考えてくれているよね。




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旨い!
肉の柔らかさ、脂の甘み、赤身の食べ応えのバランスがとてもいい。これは高級和牛の味わいだ。しかも800gとたっぷりで文句のつけようもない。たぶん来年は見直し必至の返礼品なので、早めの申込みが吉ですぞ。




 都城産宮崎牛サーロインステーキ 宮崎県都城市
2018年08月15日 (水) | 編集 |
返礼品:都城産宮崎牛サーロインステーキ2枚
寄附先:宮崎県都城市
寄附金:10,000円
申込月:2018年6月
受取月:2018年7月


ふるさと納税で人気を集める都城市。宮崎牛サーロインステーキが2枚で500gというお値打ちな返礼品がありましたので申し込んでみました。




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申し込んでから一ヶ月ほどで届きました。箱を開けた瞬間、肉がかなり大きくて驚きました。ステーキ肉なんで、厚さは1センチほどで薄っぺらいんですがね。肉は2枚入っており、それぞれ220gと280gぐらい。




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解凍したところ、肉が折れ曲がるくらい柔らかい。焼くとフライパンに脂が怖いくらい溶ける。
当然肉質がとても柔らかく、サシの甘みが濃厚。逆にサシが多すぎて、1枚食べきるのがキツイくらい。年は取りたくないね(笑)

こりゃ高級な和牛だわ。和牛ステーキを堪能するのにお薦めですよ。





 こだわり和牛セット 長野県根羽村
2018年06月17日 (日) | 編集 |
返礼品:根羽こだわり和牛セット(サーロイン200g、焼肉400g)
寄附先:長野県根羽村
寄附金:10,000円
申込月:2018年5月
受取月:2018年6月



みなさん、長野県根羽村ってご存知ですか?私は勉強不足で知りませんでした。長野県といっても、愛知県寄りにある村とのことでした(勉強になるな)
魅力的な牛肉が返礼品にあったので申し込んでみました。村で唯一となったこの道50年の老夫婦が大切に育てた和牛だって。




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申し込んでから一ヶ月ほどで冷凍で届きました。焼肉用の肉はモモとバラでした。冷凍状態ではあまり美味しそうに見えないな・・・




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でも、解凍したら、あら美味しそう。
バラは脂がとても甘く、さすが和牛って感じで柔らかい。
モモは肉味が濃くて食べ応えあり。




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サーロインは結構幅広いので、少々薄めに感じてしまう。でも、火が通りやすそうでいいね。
早速食べてみましたが、ちゃんと柔らかい。甘い脂と赤身のバランスも良くて、こりゃ旨いサーロインですよ。
根羽村の和牛、お薦めです。