とあるサラリーマンのふるさと納税体験記
 三陸産秋鮭の味付いくら 岩手県陸前高田市
2018年11月24日 (土) | 編集 |
返礼品:三陸産秋鮭の味付いくら500g
寄附先:岩手県陸前高田市
寄附金:11,000円
申込月:2018年10月
受取月:2018年10月


「いくら」って高いですよね。アメリカ産でも100gで千円はしますし。そんな中で三陸産の秋鮭のいくらが返礼品にあったので、申し込んでみました。




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寄付先の陸前高田市は東日本大震災で津波被害を受けました。パッケージには津波から奇跡的に残った「奇跡の一本松」の写真が載っています(結局塩害で枯れたそうですが・・・)。
地元の水産会社が地元の醤油と酒を使ったタレに漬けて作っています。いくら自体も最高級グレードの3特だって。




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500gのいくらってズシッと重いね(うれしい悲鳴)。このようなプラ容器に入っていいて、分割出来るのも使い勝手がいいね。




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解凍してみました。赤色がきれい。
プツンと皮が弾けると、口の中にねっとりとした旨味が広がります。味付けは尖ったところがなく上品。回転寿司のいくらとは別物の一級品でした(失礼!)。当分いくら三昧を楽しめそうです。